La cucina di Laura

Guardavo mia mamma cucinare e mi affascinava come riusciva a trasformare gli ingredienti in qualcosa di speciale. Tutto era semplice e gustoso.
Sperimentando, ascoltando ed imparando, oggi porto sulla tavola di Cascina Cerola la semplicità, il gusto e il territorio Monferrino.
— Laura

 

La cucina è fatta di amore

 

Laura

"Cucinare è un gesto d'amore, così come accogliere i nostri ospiti e farli sentire a casa loro.

Ciò che più amo di questo lavoro è poter conoscere nuove persone e raccontare, attraverso la mia cucina, la nostra cultura e tradizione."

 
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Mariella

"Non sono brava a parlare di me... quello che posso dire è che il lavoro non mi ha mai fatto paura. Credo nei rapporti sinceri e nella magia della cucina.

Qui a Cascina Cerola ho trovato una seconda famiglia."